鮭茶づけ
2人分
| "和風万能だし やすまる" | 1包 |
| ご飯(冷やご飯を使うときは、レンジであたためてから) | お茶碗軽く2杯 |
| 塩鮭 | 1切れ |
| 水 | 400cc |
| いりごま | 適量 |
| のり | 適量 |
| わさび | 適量 |
- 塩鮭を、こんがり焼きます。
- 焼いた鮭を3ｃｍ程度の切り身2枚にして、残りを細かくほぐします。
- ご飯にほぐした鮭といりごまを混ぜます。
- 鍋に水、"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加えひと煮立ちさせます。
- 混ぜご飯の上に鮭の切り身とわさびをのせ、たっぷりとだし汁をかけます。
- のりをちぎってふりかけます。
