トマトパスタ
2人分
| "贅沢ローストだし やすまる" | 1包 |
| トマト角切りパック | 390g |
| 白いんげん豆の水煮パック | 290g |
| ベーコン | 3枚 |
| 菜花 | 1つかみ |
| スパゲッティ | 200g程度 |
| パセリ | 適量 |
| 水 | 200cc |
| オレガノ | 小さじ1 |
| バジル | 小さじ1 |
| 黒胡椒 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 三温糖 | 小さじ1 |
- 鍋に、トマト角切りパック・水・オレガノ・バジル・黒胡椒・塩・三温糖・"贅沢ローストだし やすまる"・水で洗った白いんげん豆の水煮パック・短冊切りにしたベーコンを入れ煮詰めます。
- 菜花をしっかりと洗ってざっと茹でます。すぐに流水にとって〆て、固く絞っておきます。
- 1.で作ったソースの中に2.で茹でた菜花を入れ、かき混ぜたら火を止めます。
- 菜花を湯がいた後のお湯でスパゲッティを茹でます。
- フライパンに3.のトマトソースと茹で上がったスパゲッティを入れて、中火にかけてフライパンを揺すりながらかき混ぜます。
- 火を止めて、お皿に盛り付けてパセリを振りかけたら完成です。
レシピ提供
"ダーリンのつま"さんのブログ
