和風ケークサレ
2人分
| "和風万能だし やすまる" | 1包 |
| 卵 | 2個 |
| 豆乳 | 50cc |
| ベビーチーズ（スモーク味） | 3個 |
| 角天 | 3枚 |
| いんげん | 6本 |
| にんじん | 適量 |
| ごぼう | 適量 |
| ホットケーキミックス | 200g |
| サラダ油（炒める用） | 適量 |
| サラダ油 | 70cc |
- ささがきにしたにんじんとごぼう、1cm幅に切ったいんげんと角天を、適量のサラダ油を引いたフライパンで軽く炒め、冷ましておきます。
- ボウルに卵を割りいれてほぐし、豆乳を加えてさらに混ぜます。
- まんべんなく混ざったら、数回に分けてサラダ油70ccを加えてしっかり混ぜます。
- 1.とみじん切りにしたベビーチーズを加え、混ぜ合わせます。
- ホットケーキミックスと"和風万能だし やすまる"のパックを破って中の粉末を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
- クッキングシートを敷いたケーキ型に5.の生地を流し入れ、180℃に温めておいたオーブンで50分焼きます。
- 中央につまようじを刺して、何もついてこなければ出来上がりです。
